छोटी सी इलाइची के बड़े बड़े फायदे – elaichi ke fayde aur nuksaan
भारत अपने मसालों के लिये दुनिया भर में फेमस है यहां के मसाले ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि खाने में खु़शबू भी लाते हैं । यह सेहत की दॄष्टि से भी काफी लाभदायक है । आज हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बतायेंगे जो है तो छोटी पर इसके गुण काफी बड़े हैं । हम छोटी इलाइची ( elaichi ke fayde ) की बात कर रहे हैं जो आमतौर पर मेहमानों की आवभगत के लिये दी जाती है ।
छोटी इलाइची के अन्य नाम - इसे मसालों की महारानी भी कहा जाता है। इसे एला भी कहा जाता है और अलग अलग भाषाओं में इसे अलग अलग नाम से जाना जाता है।
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
जानते हैं कुछ दिलचस्प बातें इलाइची के बारे में -
इलायची का पौधा सदा हरा तथा पाँच फुट से 1० फुट तक ऊँचा होता है।
यह बीज के साथ - साथ जड़ से भी उगता है।
इसकी फसल तीन से चार वर्ष में तैय